Gastronomía, cultura y vida nayarita
GASTRONOMÍA
El aguachile es más que un platillo, es una tradición. Descubre el origen de esta joya culinaria del estado de Nayarit y por qué nuestra versión en Houston se ha vuelto viral.
RECETAS
Desde el ceviche de camarón hasta el de pulpo, cada variante tiene su personalidad. Te explicamos las diferencias, ingredientes clave y tips para hacerlo en casa.
EVENTOS
Los Sunset Leyendas nacieron de la idea de reunir música en vivo, mariscos frescos y el espíritu festivo de México en un solo lugar. Te contamos la historia detrás del evento.
TIPS
Houston es una ciudad con una comunidad latina vibrante y una escena gastronómica impresionante. Te damos 5 razones por las que los mariscos estilo Nayarit son perfectos para esta ciudad.
CULTURA
El molcajete de piedra volcánica es uno de los utensilios más antiguos de la cocina mexicana. Descubre su historia milenaria y por qué nuestros Chilaquiles de Molcajete se sirven en uno.
COCTAILS
La combinación correcta de mariscos y bebidas puede elevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel. Nuestro bartender te enseña los mejores maridajes.
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